お気に入りの梅干し

おもちです。

米が好きだ。でも梅干しが嫌いだった。

子供のころ、母が梅干しが大好きで、冷蔵庫には常に梅干しが…

あの頃はとりあえず食わず嫌いが多かった。

食感の悪いものや見た目が悪いもの、臭いものが主にそうだったと思う。

刺身やトマト、ナス、漬物全般…

漬物って具合悪そうな色しているし臭いし嫌いだった。

特に梅干しは家に常にあったため、嫌いなのに毎日目にする。

なんなら中学の時お弁当は作るけど、梅干し入れるよと言われ（おどされ？）、

それだけは阻止したいと思い、自分でお弁当を作っていた。

それほどまでに嫌いだった梅干し。

いつしか食べれるようになり、むしろ好きになった。

かつての我が家がそうだったように、結婚してからも梅干しは冷蔵庫に常備するようになった。

はちみつ梅のような少し甘い梅干しより、だんぜん昔ながらのすっぱしょっぱい梅干しを探していたところ

楽天で見つけた。

梅農家　にしかわの梅干し

はい、本日届きました。

塩分20％で梅と塩だけの無添加でシンプルな梅干し

たっぷり1Kg、我が家だと半年もつ。

冷蔵庫に保管するときは、野田琺瑯に入れ替えて…

賞味期限ラベルはマスキングテープに油性ペンで書いて貼付

賞味期限も約1年（今回購入分は来年の4月23日まで）

つぶれ梅なので安いらしいが、だいたい梅ってつぶして食べたり、料理に入れたりするから問題なし。

梅干しってスーパーで買うと少ししか入っていないのに高いし、安いと思ったら中国産…

しかしこの梅干しは梅の産地、和歌山産なのもうれしい。

冷蔵庫に梅干しがある安心感、米と梅干しがあればおにぎりで過ごせる。

ほんといい梅見つけたわーこれからもこの梅干しはリピートする。

訳あり 2400円 送料無料_すっぱいにし川の梅干し（訳あり品・無添加・無着色）1000g 価格：2400円（税込、送料無料) (2021/5/12時点) 楽天で購入